Nella splendida cornice del BioParco di Roma, si è svolto l’incontro formativo dal titolo il Bio Pediatra. Nel corso della giornata formativa, sono stati affrontati temi di grande interesse. La sessione di apertura è stata dedicata a Crescita, Inquinamento e Cambiamenti climatici, mettendo in risalto come i cambiamenti climatici in atto abbiano delle ripercussioni importanti sull’alimentazione di Mamma e Bambino. La sessione moderata dal Dott.ssa Elisabetta Cortis e il Prof. Renato Cutrera dell’OPBG Roma, ha passato in rassegna l’importanza della crescita della Nutrice, la capacità di valutare l’opportunità di utilizzare alimenti Bio e/o Super Bio, i controlli di qualità nel Latte Vaccino e come l’inquinamento attuale incide sulla crescita del bambino.
La seconda Sessione formativa coordinata dalla Dott.ssa Teresa Mazzone, è stata dedicata all’incidenza delle malattie respiratorie ed allergiche, evidenziando il loro collegamento con i livelli di inquinamento dell’aria.
